Sind Tulpen essbar?

Ja – Tulpen sind grundsätzlich essbar, aber mit Vorsicht zu genießen.

🌿 Was ist essbar?

• Blütenblätter – mild bis leicht süßlich oder auch leicht bitter
• Eignen sich hervorragend zur Dekoration von Salaten, Desserts oder Frischkäse

⚠️ Wichtig zu wissen

• Nur ungespritzte Garten-Tulpen verwenden!
  Keine Blumen aus dem Blumenladen – diese sind oft behandelt.
• Zwiebeln nicht essen! Sie können Magenbeschwerden verursachen.
• Menschen mit empfindlichem Magen sollten vorsichtig probieren.

🌼 Tipp vom Kräuter Opa

„Tulpen sind keine Sattmacher – sondern Augenweide auf dem Teller.

Ein paar Blütenblätter im Frühlingssalat – und der Spreewald blüht auf dem Tisch.“

🍽 So nutzt du Tulpen in der Küche:

• Blüten vorsichtig auseinanderzupfen
• Den Blütenboden entfernen (der kann bitter sein)
• Kurz in kaltem Wasser waschen und trocken tupfen
• Frisch verwenden – nicht kochen

🌸 Kräuter-Opa-Idee

Frühlingsquark mit Wildkräutern (Giersch & Vogelmiere)

• ein paar Tulpenblütenblätter darüberstreuen
  = ein echter Hingucker beim Frühlingsbrunch im Spreewald 🌿