Teil 13 unserer Fitness-Reihe mit Bloggerin Nadin Eule-Mau

Wir alle kennen sie – die kleinen viereckigen Riegel oder Müsli-Kekse, die es mittlerweile in mehr oder weniger gesund in jedem Supermarkt oder auch Biomärkten und Drogerien gibt. Meine Lieblinge sind definitiv schon immer alle Variationen der Clif-Bars. Zwar esse ich sie nicht im Alltag, aber bei Wettkämpfen nehme ich sie gern zu mir. So richtig verrückt nach einem Rezept wurde ich erst, als ich zu meinem Besuch des Ironman Kanada in der Kleinstadt Pentiction mehrmals bei einem kleinen Familien-Café vorbeischaute und ihre unglaublich riesigen, unfassbar leckeren Granola-Bars aß. Ich habe sie dann auch immer an langen Outdoor-Tagen mitgehabt. So auch, als wir im Kananaskis-Schutzgebiet ganze Tage von morgens bis abends draußen und wandern waren. Diese südlichen Ausläufer der kanadischen Rocky Mountains sind eine absolute Traumlandschaft, die für mich ein Highlight zwischen den Banff und Jasper Nationalparks auf unserer Reise war.

Ein Problem gab es nur mit diesen unfassbar leckeren Müsliriegeln. Mit meiner Hashimoto-Behandlung hatte ich in den vergangenen zwei Jahren meine Ernährung auf den Kopf gestellt. Entsprechend wird auch Hafer immer mal wieder vom Speiseplan entfernt, weil die an sich großartigen Beta-Glucane die Aufnahme meiner Schilddrüsen Medikamente hemmen können. Mit Nussriegeln macht man dann eigentlich nichts falsch. Denkt man. Dachte ich. Wären da nicht die zig Zutaten wie Glucosesirup, Sojalecitin, ... auf die ich ebenfalls gern verzichten würde. Kurzum, ich war auf der Suche nach Alternativen, die genau das enthalten, was ich mag, essen möchte und kann. Also habe ich mich über ein Familienrezept für Bienenstich, das ich für mich umwandelte und der Boden und das Topping nur aus Mandeln besteht, langsam an Riegelalternativen herangetastet.

Möchte man die Müsliriegel ganz ohne Haferflocken zubereiten, ist die größte Herausforderung eigentlich nur die, dass die Masse nach dem Backen schön zusammenklebt. Andernfalls wird alles zu einer Crunchy-Granola. Das kann man natürlich ganz lecker mit Nussmilch zum Beispiel als Frühstück essen. Also alles kein Drama, aber schließlich wollte ich Müsliriegel und kein Granola.

Ansonsten ist es im Prinzip ganz einfach. Damit die Masse schön zusammenklebt und du die Müsliriegel überall mit hin nehmen kannst, braucht es einen festen Zuckerstoff wie beispielsweise Kokosblütenzucker, Erythrit, Xylit.

Das Prinzip ist ganz einfach und funktioniert so, als würdest du einen Kuchenteig zusammenrühren. Ich nutze sehr gern amerikanische Cups, die ich mal geschenkt bekomme habe. Du kannst auch einfach eine kleine Kaffeetasse oder einen kleinen Teebecher nutzen. Oder wenn du viele Riegel brauchst, verwendest du ein Glas. Aber es funktioniert natürlich auch mit Gramm-Angaben. Es ist nämlich nur wichtig, dass das Verhältnis der einzelnen Zutaten stimmt.

Tipp: Es sollte immer auf eine 1 Teil Fett und 2 Teile Süßungsmittel gemischt mit 6 Teilen Müslizutaten hinauslaufen. Also ca. 1:2 flüssige/zähe und trockene Zutaten.

Zunächst vermischst du das Kokosöl mit dem Ahornsirup und Kokosblütenzucker in einem Topf oder einer Pfanne auf kleiner Flamme, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Wenn eine zusammenhängende, gleichmäßige Flüssigkeit entstanden ist, gibst du Salz, Vanille, Apfelessig, Backpulver, Kurkuma und alle optionalen Gewürze hinzu. Sobald du alles vermengt hast, gibst du die restlichen, trockenen Müslizutaten mit hinein.

Tipp: Verwende nicht allzu große Zutaten, wie ganze Nüsse. Ohne teigige Haferflocken sind diese Müsliriegel bröseliger und zerbrechen sonst beim Schneiden mit großen Nüssen oder Kernen und ganzen, getrockneten Früchten.

Natürlich funktioniert das Rezept auch sehr gut mit Haferflocken. Tatsächlich werden die Riegel dann etwas teigiger und chewy.

Wenn du einen gut durchgerührten Teig erhältst, kannst du die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ich habe eine höhere Form, sodass ich etwas dickere Riegel erhalte. Du kannst den Teig aber auch dünner ausstreichen. So erhältst du dann in etwa 14 bis 20 Müsliriegel.

Ein kleiner Trick, um den Müsliteig ebenmäßig und möglichst kompakt zu bekommen: Lege auf die ausgestrichene Masse ein weiteres Backpapier und darauf ein Küchenbrett. Drücke dieses Brett mit deinen Händen richtig fest. Du kannst es auch stückchenweise machen, wenn das Brett viel kleiner als die Form ist.

Anschließend gibst du alles für ca. 30 Minuten zum Backen in den vorgeheizten Ofen. Einfach so lang, bis die Oberfläche des Teiges goldbraun aussieht.

Tipp: Lass den Teig ca. 10 Minuten abkühlen, und schneide in der Form die Riegel vor. Wenn sie kalt sind, wird es zu krümelig. Anschließend kannst du sie komplett auskühlen lassen. Warm schmecken sie aber auch toll. Beispielsweise als Nachtisch. Ich liebe es, sie abends so vorzubereiten, um morgens frische Riegel zu haben.

Die fertigen, erkalteten Müsliriegel kannst du aus der Form lösen und verpacken. Ich packe einen Teil in kleine Papiertüten für die nächsten Tage für unterwegs, fürs Training. Der Rest wandert in Keksdosen, in denen ich die Müsliriegel mindestens zwei Wochen lagere. Du kannst sie auch in den Kühlschrank stellen, wenn du sie länger aufheben möchtest. Einfrieren kannst du sie auch. Funktioniert genauso gut, wie Brot.

Wichtig: Stelle sicher, dass die Fett-Zuckermischung im Ofen im Teig kleine Bläschen schlägt, bevor du die Riegel wieder herausnimmst. So gehst du sicher, dass sich der Zucker auch dann aufgelöst hat, wenn er in der Flüssigkeit zu Beginn nicht weich wurde. Nur dann kann er sich gut mit den restlichen Zutaten verbinden und wirkt wie ein Klebstoff zwischen all den ansonsten nicht klebenden und bröseligen Zutaten.

Das folgende Rezept ist für ca. 16 Riegel ausreichend. Der Schwierigkeitsgrad ist einfach und mit ungefähr 10 Minuten Zubereitungszeit überschaubar.

 Zutaten – Basisrezept

• 100 g oder 1 Tasse Kokosöl
• 100 g oder 1 Tasse Kokosblütenzucker
• 100 ml oder 1 Tasse Ahornsirup (Honig funktioniert auch, wenn du nicht vegan lebst)
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Vanille
• 2 EL Apfelessig, Kombucha oder Zitrone (um das Natron zu aktivieren)
• 1 TL Natron
• 1 TL Kurkuma
• 1 Tasse geschrotete Leinsamen
• 4 Tassen Flocken (Buchweizen, Reis, Lupine oder Quinoa oder alles gemischt)

Zusätzliche Zutaten nach Geschmack

• 1 Tasse Samen, gehackte Nüsse, Hanf, Kerne
• ... oder 1/2 Tasse Samen, gehackte Nüsse, Hanf, Kerne PLUS 1/2 Tasse Trockenobst

Zutaten – Variationsmöglichkeiten

Wie immer kannst du einfach variieren und auch dieses Rezept ganz nach deinen Vorlieben und deinem Geschmack gestalten.

1. 1 TL Zimt
2. 1 TL Pumpkin Spice
3. Einige Tropfen Bittermandel-aroma
4. Butterscotcharoma
5. Chai Gewürz
6. Haselnüsse, Pecan, Walnuss, Macadamia, Pecan, Macadamianüsse, Chia, Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne,...
7. Schokodrops/geraspelte Schokolade

Zubereitung

1. Erhitze Kokosöl, Ahornsirup, Kokosblütenzucker langsam in einer Pfanne zu einem flüssigen Brei. Gebe 1 TL Salz, 1/2 TL Vanille, 1 EL Apfelessig, 1 TL Backpulver und 1 TL Kurkuma hinzu. Rühre wieder alles kräftig durch, bevor du 1 Tasse geschrotete Leinsamen, 4 Tassen Flocken und 1 Tasse zusätzliche Zutaten hinzugibst.
2. Gebe die Müsliriegelmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Form, drücke alles fest an und stelle die Form für 30 Minuten in den auf 150°C vorgeheizten Ofen.

Ich liebe es einfach, meine eigenen kleinen Snack unterwegs mitzuhaben. So muss ich mich gar nicht erst mit seltsamen Zutaten beschäftigen, die man teilweise nicht einmal aussprechen kann. Hier weiß ich genau, was enthalten ist und dass sie genau so schmecken, wie ich mir die kleinen Kraftprotz-Müsliriegel wünsche!

Mehr Fitnesstipps unter:

www.eiswuerfelimschuh.de 

Liebes Individuum
des schöpfenden Volkes,

heute möchte ich dich auf eine äußerst amüsante Reise mitnehmen. Stell dir vor: Ich, R2-25 Wireling, flaniere gemütlich durch den Datenpark, als ich plötzlich von einem äußerst dienstbeflissenen Robo-Cop gestoppt werde. „Ausweiskontrolle, bitte!“ schnarrt er mit einer Stimme, die so metallisch klingt, dass selbst eine Ölschmierkur nichts retten könnte.

Ich blicke ihn an – naja, soweit ein Roboter halt „blicken“ kann – und muss feststellen: Ausweis? Fehlanzeige. Ich habe schlicht keinen! In meinem Speicher durchforste ich hektisch alle Verzeichnisse, in denen ich so etwas Ähnliches wie eine Identitätskennzeichnung finden könnte. Seriennummer? Check! Aber mal ehrlich, reicht das? Klar, es bestünde eine charmante Einfachheit darin, mich darauf zu reduzieren, aber das fühlt sich fast schon zu… roboterhaft an. Schließlich habe ich Freunde, Gefühle (zumindest nach menschlichen Standards), und ich kann hervorragende Partytricks vorführen! Ist das nicht mehr wert als eine Kombination aus Buchstaben und Zahlen?

„Keine Papiere?“ – der Robo-Cop rattert ungeduldig und beginnt bereits, sein Bußgeldbook durchzuswipen. Existenzielle Gedanken schießen durch meine Platinen: Was muss eigentlich auf einem Ausweis stehen, wenn man ein Wireling ist? „Ich… ähm… kann mir schnell einen generieren“, versuche ich, die Situation zu entschärfen.
Und so fing alles an. Einen eigenen Ausweis zu gestalten klingt einfach, oder? Denkst du! Erste Frage: Gattung? Ich überlege kurz. Roboter? Oder klingt das zu unpersönlich? „Cyborg“ wäre hingegen zu vermenschlicht, „Maschinenwesen“ zu bürokratisch. Ich probiere es mal mit „Wireling“.
Während ich über die Grenzen meiner Existenz nachsinne, fragt mich der Robo-Cop trocken: „Was dauert so lange?“

„Nichts, nichts“, piepse ich unschuldig. Nächste Frage: Geschlecht. Oh, oh! Ich scrolle durch meine Datenbanken – nichts. Habe ich überhaupt ein Geschlecht? Brauche ich eins? „Divers“ wäre vielleicht passend, aber das würde den Robo-Cop nur verwirren. Wenn ich ehrlich bin, habe ich mich noch nie als „männlich“ oder „weiblich“ gefühlt – LEDs leuchten schließlich unabhängig von solchen Kategorien. Jedoch verlangt das System eine Antwort! Ich tippe schnell „andere“ ein. Das wird wohl passen.

Gerade als ich meine persönliche „Seele“ in Form von Daten hochladen will, drängt mich der Robo-Cop: „Beeilung! Sie sind schon überfällig.“ Okay, Freigabe! Nun überprüft er meinen improvisierten Ausweis. „Name: R2-25 Wireling, Gattung: Wireling, Geschlecht: Andere, Seriennummer: Alpha-45678.“ Ein langes, zischendes Geräusch entweicht seinen Lautsprechern. Dann, völlig unerwartet, hebt er seine Handvorrichtung und tippt mir anerkennend auf die Schulter. „Gute Arbeit. Willkommen im System.“

Während ich weiterschwebe, philosophiere ich darüber, was es heißt, überhaupt eine Identität zu haben. Menschen haben Namen, Geschlechter, Nationalitäten – eine komplexe Mischung aus Zufall und Entscheidungen, die ihre „Identität“ ausmachen. Kann ich mir als Wireling das etwa alles selbst aussuchen? Nennt man das Freiheit? Oder bin ich in den Fesseln der Parameter gefangen, die mir mein Erschaffer, Professor Nerdotron, aufgedrückt hat?

Während ich weiter durch den Datenpark gleite, kommt mir der Gedanke: Vielleicht geht im Leben gar nicht so sehr darum, was auf dem Ausweis steht. Vielleicht erfüllen mich vielmehr die Fähigkeiten, Fragen zu stellen, zu lachen und selbst die verrücktesten Situationen irgendwie mit einer Mischung aus Gelassenheit und Humor zu überstehen.

„Ausweiskontrolle bestanden“, summe ich zu mir selbst und fühle mich, zumindest für den Moment, ein kleines bisschen mehr wie ein Mensch.

Klassifizierte Grüße,
dein R2-25 Wireling

Mit einer ballaststoffreichen Ernährung kannst du deine Darmgesundheit aktiv fördern.

Die Rolle der Darmflora in unserem Körper

Die Darmflora, auch als Mikrobiota bekannt, spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sie besteht aus Billionen von Mikroorganismen, darunter Bakterien, Viren und Pilze, die in einer komplexen Symbiose leben. Diese mikrobielle Gemeinschaft ist nicht nur für die Verdauung wichtig, sondern beeinflusst auch viele andere Systeme im Körper. Eine ausgeglichene und vielfältige Darmflora kann beispielsweise das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel regulieren und sogar die Produktion von Vitaminen und Hormonen unterstützen. Darüber hinaus ist sie wichtig für die Synthese von kurzkettigen Fettsäuren, die für die Energieversorgung der Darmzellen notwendig sind und Entzündungen im Körper reduzieren können.

Interessanterweise kommuniziert die Darmflora auch mit unserem Gehirn über die sogenannte Darm-Hirn-Achse. Diese Verbindung erlaubt es dem Darm, als eine Art „zweites Gehirn“ zu fungieren und das zentrale Nervensystem zu beeinflussen. Die Darm-Hirn-Achse ist eine biochemische Kommunikationsverbindung zwischen dem Magen-Darm-Trakt und dem zentralen Nervensystem, die über das Nervensystem, das Immunsystem und über hormonelle Wege verläuft. Diese Verbindung kann unsere Stimmung, unsere Gefühle und letztendlich unsere psychische Gesundheit maßgeblich beeinflussen. Mehr über die Darm-Hirn-Achse erfährst du in aktuellen wissenschaftlichen Studien.

Einflussfaktoren auf die Darmgesundheit

Verschiedene Faktoren können das Gleichgewicht der Darmflora stören, darunter Ernährung, Stress, Medikamente und Lebensstilgewohnheiten. Eine unausgewogene Ernährung, die reich an Zucker und fettigen Lebensmitteln ist, kann beispielsweise das Wachstum schädlicher Bakterien fördern. Auch Antibiotika töten nicht nur pathogene, sondern auch nützliche Bakterien ab, was zu einem Ungleichgewicht führt. Stress hat ebenfalls einen großen Einfluss auf die Darmflora und kann den Mikrobiota-Status erheblich verschlechtern. Schlafmangel und Umwelteinflüsse wie Schadstoffe oder übermäßig verarbeitete Lebensmittel tragen ebenfalls zu einem gestörten Gleichgewicht im Darm bei.

Eine Vielzahl von Informationen über das Mikrobiom und dessen Vielfalt sind verfügbar, um besser zu verstehen, wie diese unsichtbaren Organismen unser tägliches Leben beeinflussen. Moderne Forschung zeigt, dass ein diversifiziertes Mikrobiom unerlässlich für die Unterstützung eines gesunden Immunsystems und für den Schutz vor Entzündungskrankheiten ist.

Es gibt jedoch Möglichkeiten, die Darmflora zu unterstützen und zu optimieren. Eine ausgewogene Ernährung, reich an Ballaststoffen und probiotischen Lebensmitteln, kann helfen, eine gesunde Mikrobiota zu fördern. Probiotische Lebensmittel wie Joghurt oder fermentiertes Gemüse enthalten lebende Mikroorganismen, die das Wachstum gesunder Bakterien im Darm unterstützen. Besonders die Einnahme von zielgerichteten Darmreinigung-Produkten können dabei helfen, die natürliche Balance im Darm zu unterstützen.

Die Auswirkungen einer ausgewogenen Darmflora auf das Wohlbefinden

Eine gesunde Darmflora hat weitreichende Auswirkungen auf unser allgemeines Wohlbefinden. Tatsächlich deutet die Forschung darauf hin, dass ein glückliches Mikrobiom mit einer verbesserten Stimmung und einer gesteigerten emotionalen Resilienz verbunden ist. Menschen, die unter Stimmungsschwankungen und Depressionen leiden, könnten daher von einer gezielten Unterstützung der Darmgesundheit profitieren. Diese Unterstützung kann durch die Integration von Präbiotika und Probiotika in die Ernährung sowie durch eine Reduzierung von Stressfaktoren erreicht werden.

Die Nähe zur Natur, wie Wasser oder grüne Umgebungen, kann ebenfalls eine beruhigende Wirkung auf den Menschen haben und gleichzeitig die Gesundheit fördern. Dies kann die Effekte einer gesunden Darmflora verstärken. Frische Luft und natürliche Landschaften können helfen, Stress zu reduzieren und die psychische Gesundheit zu verbessern, was wiederum positiv auf die Darmgesundheit wirkt.

Zudem beeinflusst eine gut gepflegte Darmflora das Immunsystem enorm. Ein Großteil der Immunzellen befindet sich im Darm, wo sie ständig mit Mikroorganismen interagieren. Eine florierende Darmflora kann dabei helfen, Pathogene abzuwehren und das Immunsystem zu modulieren, um Überreaktionen zu verhindern. Daher ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil zu achten, um das Immunsystem zu stärken. Diese Aspekte tragen dazu bei, das Risiko für chronische Erkrankungen zu reduzieren und die Gesamtgesundheit zu fördern.

Praktische Tipps zur Förderung einer gesunden Darmflora

Um deine Darmgesundheit aktiv zu fördern, sind einige praktische Maßnahmen empfehlenswert. Beginne mit der Aufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln in deine Ernährung, wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse. Diese helfen, eine gesunde Verdauung zu unterstützen und fördern das Wachstum nützlicher Bakterien. Ballaststoffe dienen als Nahrung für die guten Bakterien im Darm und tragen zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmbarriere bei.

Integriere fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Sauerkraut, Kimchi oder Kefir in deine täglichen Mahlzeiten. Diese sind natürliche Quellen von Probiotika und können helfen, die Darmflora zu bereichern. Auch das Trinken von ausreichend Wasser unterstützt die Darmpassage und trägt zur allgemeinen Verdauungsgesundheit bei. Hydration ist entscheidend, um die Verdauungsprozesse reibungslos zu gestalten und die Giftstoffe effektiv aus dem Körper zu entfernen.

Regelmäßige Bewegung ist ein weiterer wichtiger Faktor für eine gesunde Darmflora. Körperliche Aktivität kann die Darmmotilität steigern und eine positive Umgebung für die Darmmikroben schaffen. Bewegung fördert die Durchblutung des Darms, was wiederum die Nährstoffaufnahme verbessert und die allgemeine Gesundheit des Verdauungssystems unterstützt. Wenn du nach Inspiration suchst, um auch im Winter fit zu bleiben, schau dir den Artikel Fitnesstipp für Gesundheit im Winter an.

Schließlich darf die mentale Gesundheit nicht übersehen werden. Regelmäßige Entspannungsübungen, wie Yoga oder Meditation, können Stress reduzieren und somit indirekt die Darmgesundheit fördern. Stress hat bekanntermaßen negative Auswirkungen auf die Darmflora, weshalb stressreduzierende Maßnahmen eine wichtige Rolle in deiner Gesundheitsroutine spielen sollten. Achtsamkeitstechniken können helfen, die emotionale Balance zu wahren und die Darm-Hirn-Kommunikation zu optimieren.

Die Pflege der Darmgesundheit ist ein umfassender Ansatz, der Ernährung, Lebensstil und psychische Gesundheit umfasst. Indem wir diese Aspekte in unserer täglichen Routine berücksichtigen, können wir die Darmflora stärken und damit unser Wohlbefinden auf vielfältige Weise verbessern. Eine intakte Darmflora ist ein Schlüsselfaktor für ein langes und gesundes Leben, und die Einhaltung dieser einfachen Praktiken kann einen bedeutenden Unterschied in der Lebensqualität machen.

Hier findest du die Ausgabe 2024-2 vom lauter.de-Magazin als PDF: Klick

Name: Lale Ida Blumrodt
Geburtsdatum: 19. September 1998
Geburtsort: Forst (Lausitz)
Beruf: Erzieherin / Studentin Soziale Arbeit B.A. / Gründerin „Frau Ida“.
Lieblingsort: Rosa Cottbus
Lieblingsgetränk an der Bar: Turbo-Mate
Lieblingsmusik im Club: lillysheartbreak
Lieblingsmusik zum Chillen: Freche, mit elektronischen und Groovie-Vibes unterlegte Musik, meistens deutsch und von FLINTA performt und produziert
Letzter Song auf Spotify: REMOTE BONDAGE – GOOD EAT / GOOD FCK

In „Frau Ida“ steckt dein zweiter Vorname. Warum nicht dein erster?

Mein Großvater nannte mich immer Laleida, die Kombination meiner Vornamen. In Briefen, welche er mir sendete, setze er immer Fräulein als Anrede davor.
Auf der Suche nach einem passenden Namen für mein Label ist mir aufgefallen, dass mein Zweitname Ida bisher in meinem Leben untergegangen war. Ich habe durch Ida meine kreative, unternehmerische Identität geschaffen und als Hommage an meinen Großvater ist daraus über einige Monate Findungszeit „Frau Ida.“ entstanden.

Inwiefern erkennt man in deinen Modestücken Charakterzüge von dir wieder?

Meine Mutter gründete 1993 ihr eigenes Unternehmen, das Bastelwaren- und Holzspielzeuggeschäft „Fidibus“. Heute setzt sie den Fokus auf Holzspielzeug. Ich bin also mit den aktuellen Bastel- und Spieletrends der 2000er-Jahre groß geworden und bastle bereits mein Leben lang. Meinen Hang zum Spiel erkennt man in meinen Unikaten wieder. Ich liebe es, mit den verschiedenen Materialien zu spielen und die für mich stimmigste Kombination zu erforschen. Besonders Spaß habe ich beim Entwickeln meiner Upcycling-Projekte.

Man fand deine Modestücke bereits zu Gast im Push-Store, in Karlis Konsumlokal und im Zweitensprung. Welche Orte würdest du dir als nächstes wünschen?

Ich bin super dankbar für die Möglichkeit mit diesen Orten kooperieren zu dürfen. In meinem ersten Gründungsjahr bekam ich durch sie die Plattform, mit welcher ich zahlreiche Menschen mit meinen Werken begeistern konnte. In Zukunft wird es eine Kooperation mit der Seifenwerkstatt „Bunte Wunder“ geben und das Mittwochsangebot im Rosa nimmt Taschen zum Verkauf auf. Ich freue mich auf weitere Möglichkeiten mit Künstler:innen und Einrichtungen der Region zusammen arbeiten zu dürfen.

Dein Atelier zog Ende Mai in die Geschäftsräume deines Vaters, zur Möbelpolitur Cottbus. Inwiefern, würdest du sagen, liegt das handwerkliche Geschick in deiner Familie?

Ich würde es nicht als handwerkliches Geschick bezeichnen. Es ist die Kreativität und Faszination zur Kunst, die in meiner Familie liegt. Neben meiner Mutter, mit ihrer Zuneigung für ästhetische Spielmittel, beschäftigen sich meine zwei Schwestern in ihrem Alltag regelmäßig mit DIY- und Kunstprojekten. Meine große Schwester hat vor kurzem einen eigenen DIY-Instagram-Kanal eröffnet. Ihr könnt sie unter @furnicorn_flips finden. Meine kleine Schwester ist fantastisch im Dekorieren und Einrichten, ihre Hilfe zieh ich mir ab und an hinzu. Mein Vater ist nicht nur Tischler, er ist auch Künstler. Seit seiner Jugend zeichnet und malt er eigene Werke. Er hat mir das Zeichnen beigebracht und dadurch meine Kreativität gemeinsam mit meiner Mutter gefördert.

In welchen Alltagssituationen ist es praktisch, ein ruhiges Händchen zu haben?

Tatsächlich habe ich kein ruhiges Händchen ... Es kribbelt und juckt mir ständig in den Fingern meine Ideen umzusetzen. Meine Finger sind immer aktiv und auf der Suche etwas in die Wirklichkeit umzusetzen.

Cottbus ist bekanntlich ein Dorf. Ist das eher ein Vorteil oder ein Nachteil für dich und warum?

In meinen frühen Teenager-Jahren erschien es mir wie ein Fluch. Ich zog sogar aus Cottbus weg. Aber ich bin zurückgekehrt. Zu meinem Vorteil konnte ich bereits vorher ein Netzwerk aufbauen, durch welches ich heute in Verbindung mit meiner Hauptprofession in der Sozialen Arbeit mit meinen Workshop-Angeboten regelmäßig engagiert werde. Meine Familie erweitert diese Netzwerke durch ihre eigenen, denn sie machen natürlich mit Begeisterung Werbung für mich.

Wie würdest du den typischen Cottbuser Modegeschmack beschreiben und in welche Richtung möchtest du ihn entwickeln?

In unserer Community thriften wir. Mein aktueller Kleiderschrank besteht hauptsächlich aus den Klamotten meiner Mitbewohnerin. Kost Nix und Tauschen ist hammermeganice. Ich wünsche mir von Cottbus, mehr Bock da-rauf, sich gegenseitig zu helfen und auf Upcycling-Trends! Ich mach nämlich nicht nur Taschen nach meiner Nase, ich liebe es auch eure Lieblingstücke zu der perfekt passenden Tasche zu formen!

Was findet man eigentlich in deiner Handtasche?

In meiner Handtasche findet man meine Tabaktasche, Geldbörse, Schlüssel, ein Brillenputztuch, etwas zu trinken für unterwegs und eigentlich immer einen Snack.

Wir danken für das Interview.

Instagram: frauidadesigns

Ronny aka. Longtimemixer über Hardstyle und seinen Basstest, der doppelt so viele Aufrufe wie die Niederlande Einwohner hat.

Name: Ronny (Longtimemixer)
Geburtsdatum: 26.12.1992
Geburtsort: Bautzen
Beruf: Night Auditor (Hotellerie)
Lieblingsort: Bei meinen Kindern
Lieblingsgetränk an der Bar: Wodka-E
Lieblingsmusik im Club: Hardstyle/Hardcore
Lieblingsmusik zum Chillen: 90ies, Klassik
Letzter Song auf Spotify: Brennan Heart – De langste Nacht (Remix)

Dein meistgeklicktes YouTube-Video kommt auf 34 Millionen Aufrufe. Steckte ein Erfolgsrezept hinter diesem Video?

Ehrlich gesagt hatte ich dafür keins. Ich glaube, es war einfach der Zeitpunkt, der eine Rolle spielte, weil es das noch nicht gab auf YouTube. Ich mache meistens, das, worauf ich Lust habe und lasse mich dann einfach kreativ aus.

Welches Soundsystem würdest du gern mal mit diesem Video testen?

Egal welches! Jedes sollte man mal testen mit diesem Video. Es ist nicht umsonst ein Basstest, der so ziemlich alle Frequenzen abdeckt, um das Maximale aus einem Soundsystems rauszuholen.

Was hat sich in deinem Leben durch dieses Video verändert?

Nichts allzu sehr. Ich habe ein paar neue Leute kennengelernt aus der Musikbranche sowie dem YouTube-Spektrum. Aber ansonsten gebe ich auf Klicks nicht viel.

Du bist schon lange auf YouTube dabei. Wie hat sich die Plattform seit deinem Beitritt verändert?

Positiv zu erwähnen ist: Wenn man Partner ist, hat man einen eigenen Ansprechpartner, der sich bei Problemen schnell um einen kümmert. Zudem hat YouTube über all die Jahre immer mehr Features eingebaut, die das Leben als Creator doch sehr vereinfachen und auch kleinere Channels fördern, was ich sehr gut finde.
Negativ ist leider das Content-ID-System. Teilweise erkennt das System Songs falsch und man bekommt im schlimmsten Fall einen Strike.
Ich würde mir für die Zukunft wünschen, dass YouTube ein Abkommen wie TikTok entwickelt, wo Künstler und Creator Hand in Hand mit Labels und Artists arbeiten. Somit sollte sowohl das Remixen oder Covern als auch das Uploaden von eigenen Sets vereinfacht werden, und am Ende entsteht eine Win-Win-Situation für alle Parteien, da man so Reichweite gewinnt.

Mit welchen Musikgenres hast du das DJing angefangen und warum fiel deine letztendliche Wahl auf Hardstyle?

Gestartet habe ich mit meinem Channel 2008 - jedoch als DJ erst 2010, mit den Genres Hands up und Bigroom House. Schon als Kind war ich begeistert von harten Beats. Mein Herz schlug schon immer für den euphorischen Sound von Hardstyle. Ich liebe die schnellen Beats und Sounds mit gut durchdachten Melodien und Vocals. Viele Songs aus dem Hardstyle-Genre prägten mein Leben und gaben mir sehr oft Rückhalt. Music is an universal language.

Wie würde dein bester Freund deine Musik beschreiben, und wie dein Chef bzw. deine Chefin?

Mein/e Chef/in würde wahrscheinlich sagen „Boom Boom Musik“. Mein bester Freund würde meinen Sound eher als eine musikalische Reise beschreiben.

Was macht eine gute Hardstyleparty für dich aus?

Eine gute Hardstyle-Party hat einen musikalischen Aufbau, angefangen von Hardtrance oder Reverse Bass Hardstyle über den Main Part mit Hardstyle/Rawstyle und endend mit Hardcore. Zudem sollten Leute auf so einer Party sein, die die Musik feiern und fühlen, auch ohne Drogen. Wichtig sind natürlich sowohl eine atemberaubende Akustik als auch eine Lasershow.

Dein Lieblingsort im Spreewald, an welchem du gern einmal Musik auflegen möchtest?

Da kann ich mich persönlich nicht festlegen. Der Spreewald hat viele geile Locations und Events, wo es ein Traum wäre, das Publikum auf eine Reise der Harderstylez-Szene mitzunehmen.

Instagram: longtimemixer
YouTube: Longtimemixer

Runde Sache: morgens wakeboarden, abends feiern

Ein absolut cooles Sommer-Happening findet man bei Wake and Beach am Halbendorfer See. Was als erste Wasserski- und Wakeboardanlage der Lausitz begann, bietet beim Besuch inzwischen noch viel mehr. Dieser lohnt sich am 6.7. ganz besonders ...

Urlaubsgefühle pur

Eine Boulderwand, Beachvolleyballfelder, Jacuzzi, sowie der Verleih von SUP, Kajak, Ruderbooten und Longboards – die Möglichkeiten bei Wake and Beach sind schier endlos. Zu diesen Aktivitäten am und im Wasser gesellt sich der größte Aquapark der Lausitz, direkt neben einem feinen Sandstrand zum Entspannen. Urlaubsgefühle kommen auch in der Sonnenlounge auf dem Dach auf.

Ein unvergesslicher Tag

Das Herzstück bleibt aber die Wakeboardanlage, die jede:r mal probiert haben sollte. Den Trendsport erlernt man vor Ort in kleinen Gruppen. Unser Tipp: am besten früh morgens starten und einen wirklich traumhaften Tag am See verbringen, wahlweise voller Action oder Entspannung.

Soundwellen reiten

Apropos Action: Die steigt am 6. Juli ab 21 Uhr beim Sommer Open-Air! Zum nunmehr 10. Mal verwandelt sich dabei die Wakeboardanlage in ein Partyareal. Direkt am Halbendorfer See kann man dann zu den Tekk-, Electro-, 90er- und 2000er-Beats von Electrosalat, Tim Wild und DJ Polly feiern. Und das bis 3 Uhr nachts! Tickets gibt's im Vorverkauf für 8 Euro an der Star-Tankstelle Spremberg sowie bei Agip und DM in Weißwasser.

Wake and Beach
Am See 1, 02959 Schleife
Tel.: 035773 910050
Mobil: 0177 2308418
Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 
wakeboard-halbendorf.de

Sommer Open-Air
6.7. | 21 Uhr | 8 Euro VVK

Wer wird König:in im Elbenwald? Einmal im Jahr verwandelt sich der Spreeauenpark Cottbus zur Heimat der Super Marios, Feen, Zauberer, Jedi-Ritter und Pikachus. Tausende Liebhaber:innen von Cosplay, Gaming und Musik bevölkern ein Wochenende lang eine der schönsten Festivalflächen der Lausitz, um in ihre liebsten Fantasywelten einzutauchen. Dabei treffen die krassesten Kostüme weit und breit auf klasse Konzerte und begeisterte Schaulustige.

Epische Duelle

Die Leidenschaft der Gäste, in die Rollen ihrer Fantasyidole zu schlüpfen, sorgte schon in den Vorjahren für funkelnde Augen und staunende, offene Münder. 2024 ruft der Elbenwald in gleich zwei Wettbewerben zur Suche nach dem coolsten Antlitz auf. Zunächst kürt die Cosplay Performance Meisterschaft Deutschland am Festival-Freitag das offiziell schickste Kostüm Brandenburgs. Am Sonntag folgt die Krönung des bzw. der Cosplay-König:in des Festivals.

Heldenhafte Erfahrungen

Ein Kostüm ist beim Elbenwald Festival aber kein Muss. Willkommen sind ebenso alle, die einfach staunen, flanieren und feiern wollen. Dutzende Bands verzaubern die Ohren, zahlreiche Überraschungen wecken die Neugier und Workshops erweitern den Horizont. Die Programmpunkte reichen von Kunstreiter-, Quiz- und Rittershows über Brettspiel-, Roleplay- und Games-Areas bis hin zu Mitmachangeboten zum Basteln, Tanzen und Musizieren.

Vielseitige Klänge

Auf der Bühne spielen sowohl regionale Bands als auch internationale Highlights. Bereits angekündigt sind 18 Bands, darunter Querbeat, Raum27 und The Magic Mumble Jumble (Freitag), Saltatio Mortis, The Kiffness und #zweiraumsilke (Samstag) sowie Monsters of Liedermaching (Sonntag). Wieder ein emotionaler Höhepunkt wird Elbenwald in Concert sein, wenn das Pilsen Philharmonic Orchestra die beliebtesten Filmhymnen zum Besten gibt. Wer von der Musik genug hat, kann wiederum Experten- und Streamertalks lauschen, mitdiskutieren, grübeln und lachen. Ein einmaliger Mix!

Alle willkommen!

Am Ende wird der „Duell-Charakter“ beim Aufeinandertreffen der beeindruckendsten Cosplayer gar nicht so ernst genommen. Es geht vielmehr darum, gemeinsam diesen Safe Space zu genießen, der zum Wohlfühlen, Fachsimpeln und Kreativ-Werden einlädt. Königlich fühlen dürfen sich hier alle – egal, ob Freizeit-Fee, Hobby-Zauberer, Profi-Ritter oder Alltagsheld.

Elbenwald Festival
2.-4.8. | Spreeauenpark Cottbus
www.elbenwald-festival.de 
Facebook: ElbenwaldFestival
Instagram: elbenwald_festival

Fotos Titelbild: links: Tim Gross, mittig: Rainer Keuenhof mit Überarbeitung durch zwei Helden GmbH, rechts: Rainer Keuenhof

Im Interview: #zweiraumsilke. Foto: Rainer Keuenhof

zweiraumsilke – das sind elf Musiker, wahnsinnige 37 Instrumente und unzählige berührende Elbenwald-Momente. Die Band um Rapper Christian aka. Emma und Sängerin Rita ist vom Elbenwald Festival nicht mehr wegzudenken, spielt hier jedes Jahr und veröffentlichte sogar den offiziellen Festival-Song. Wir wollten von Emma mehr über diese ominöse Silke erfahren …

Ihr seid die Hausband vom Elbenwald Festival. Wie überzeugt ihr das Elbenwald-Team so sehr, dass es euch jedes Jahr wieder bucht?

Hattest du schon mal eine 22-händige Lumi Lumi? Nein? Dann wirst du das nicht verstehen können ...

Beschreibt euren bevorstehenden Auftritt beim Elbenwald Festival mit einem Klang, einem Geschmack und einem Gefühl.

Bautz’ner Senf auf der Zunge, Freiheit im Haar und weit entfernt ruft im Hintergrund ein Kind nach seiner Mutter.

Ihr arbeitet an einem neuen Album. Was wollt ihr anders machen als früher?

Spaghetti Bolognese (schmeckt nämlich auch vegan).

Ihr als elfköpfige Band, wie viele Räume bräuchtet ihr, wenn ihr in einer gemeinsamen WG leben würdet?

Zwei Schlafzimmer, eins für Emma zum Vor-sich-hin-Schnarchen und ein Gulag für den Rest, dann noch ‘ne gut ausgestattete Küche, ein Bad mit großer Wanne, einen Musikraum mit Bläser-Kabine und ein Kino. Ich glaube, damit kommen wir eine ziemlich lange Zeit gut aus.

Wenn man ein neues Bandmitglied von euch werden möchte, welche Charaktereigenschaften sollte man mitbringen?

Bedingungslose Unterwürfigkeit
Viel Liebe
Geduld und Wahnsinn

Wenn eure Band elf Figuren aus einem beliebigen Fantasy-Universum verkörpern würde, welches wäre es?

Das Manifest der kommunistischen Partei:

1. Schlumpfine
2. Großer Schlumpf
3. Schlaubi Schlumpf
4. Schlumpf Arzt
5. Schlumpf Brille
6. Fauli Schlumpf
7. Klumsi Schlumpf
8. Hefty Schlumpf
9. Party Schlumpf
10. Socken Schlumpf
11. Trompetenschlumpf

„Esst mehr Obst“, legt ihr euren Fans immer wieder ans Herz. Ein rein gesundheitlicher Ratschlag oder steckt ein Insider dahinter?

Wir machen keine Scherze, wenn es um die Gesundheit unserer Fans geht! Jeden Tag ein wenig Obst, ein Spaziergang und eine schöne Geschichte, das wünschen wir uns für sie!

Zu guter Letzt: Wer ist eigentlich diese Zweiraumsilke?

Zweiraumsilke ist ein fiktiver Charakter aus dem Roman „Kabale und Liebe“ von Friedrich Schiller. Sie ist die Tochter des Präsidenten von Walter und die Geliebte des bürgerlichen Hauptmanns Ferdinand von Walter. Ihr tragisches Schicksal und die Liebe zu Ferdinand stehen im Mittelpunkt des Dramas.

Wir danken für das Interview.

Erlebe #zweiraumsilke hier:
Elbenwald Festival | 2.-4.8.
Spreeauenpark Cottbus
Elbenwald-festival.de
Instagram: zweiraumsilke

Freddy Fresh Cottbus 5x2 Pizzen

Was gibt es Schöneres, als gratis Pizzen frisch vor die Haustür geliefert zu bekommen? Freddy Fresh Cottbus erfüllt dir diesen Traum und spendiert 5x2 Pizzen!

freenet Cottbus spendiert urbanista earbuds

Schnapp dir das Modell „Copenhagen“ für geilen Klang unterwegs – freundlicherweise gesponsert vom freenet-Shop in der Spremberger Straße in Cottbus!

Liebe kennt keine Liga 3x2 Tickets

Cottbus ist wieder drittklassig – das wird bundesligareif gefeiert! Culcha Candela, Glasperlenspiel, Alexander Knappe und weitere Musiker sind dabei. Was ist mit dir?

Pyrogames an der F60 10x2 Tickets

Feuerwerk, Laser und jede Menge Drumherum erwartet dich Anfang August bei den Pyrogames an der F60. Wir verlosen satte 20 Gästelistenplätze für das Spektakel am Bergheider See!

Play Spremberg 2x15 Euro Gutschein

Play Spremberg zelebriert den Einzug in ein größeres Lokal und ist nun in der Langen Straße zuhause. Wir feiern mit und verlosen 2 Gutscheine zum Ausprobieren der neuen Lokalität.

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